Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene: 1Gluten 2Laktose 3Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage
Vorspeisen & Tapas
Zum Teilen oder zum Ankommen
Tapas-Teller zum Teilengluten,milk,eggs
Bunte Auswahl warmer und kalter Tapas mit Brot und Aioli
Gambas al Ajillocrustaceans,gluten
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Chili und Baguette
Tomatensuppemilk,gluten
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum und geröstetem Brot
Großer gemischter Salat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika mit Hausvinaigrette
Steaks vom Grill
Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, auf den Punkt gegrillt
Rumpsteakmilk
250 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Entrecôtemilk
300 g Entrecôte vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
Spareribsmustard
Glasierte Schweinerippchen mit Pommes und Krautsalat
Hähnchenspieß vom Grillmilk
Marinierte Hähnchenbrust am Spieß mit Kräuterdip und Salat
Fisch
Frischer Fisch, klassisch und mediterran zubereitet
Lachsfiletfish,milk
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronen-Butter und Kartoffeln
Zanderfiletfish,milk,sulphites
Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Riesling-Sauce und Gemüse
Garnelenpfanne mediterrancrustaceans,gluten
Garnelen mit Tomaten, Knoblauch, Oliven und Baguette
Aus der Region
Badische Klassiker und Saisonales
Schnitzel Wiener Artgluten,milk,eggs
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
Geschmälzte Maultaschengluten,eggs
Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
Gegrillter Gemüsetellermilk,gluten
Saisonales Gemüse vom Grill mit Kräuterquark und Baguette
Nachtisch
Ein süßer Abschluss am Wasser
Crème Catalanamilk,eggs
Karamellisierte spanische Creme mit Vanille und Zimt
Warmer Schokoladenkuchenmilk,eggs,gluten
Mit flüssigem Kern und Vanilleeis